Prunus armeniaca
Albaricoque
Prunus armeniaca, llamado comúnmente albaricoque, damasco , albergero o chabacano, es un árbol frutal originario de China (donde fue hallada la variedad originaria silvestre), Turquía, Irán, Armenia, Azerbaiyán y Siria. Armenia tiene una gran tradición de su cultivo desde tiempos remotos dando lugar al nombre científico de la especie. En los países cercanos a Armenia se le suele llamar «manzana armenia». Se cree que los griegos lo introdujeron en Europa aproximadamente en el siglo V a. C.2 Hacia el año 70 a. C., los romanos lo extendieron aún más. En estado de inmadurez se le llama, tradicional y popularmente, matachicos. Su fruta, el albaricoque, es de color amarillo-naranja de carne poco jugosa pero dulce y aromática. Es muy rica en azucar, por lo que se emplea en pastelería, también es rica en vitamina C y protovitamina A. Es una planta muy propicia para multiplicarse mediante injertos sobre almendro Buscar voz..., melocotonero Buscar voz... o ciruelo Buscar voz..., lo que permite obtener una gran diversidad de variedades. Preferentemente se desarrolla sobre terrenos ligeramente calizos y favorecidos por un clima templado-mediterráneo.








